Fontos alapköve az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásnak a napi többszöri étkezés. Hajlamosak vagyunk megfeledkezni erről a két étkezésről (tízórai, uzsonna) a rohanó életünk során, amik ugyan jelentéktelennek tűnnek, de annál fontosabbak.
Minél többször – de keveset – eszünk annál kiegyensúlyozottabb lesz a vércukorszintünk, nem leszünk éhesek és hatékonyak tudunk maradni egész nap. Gondoljunk csak bele, hogy a közétkeztetésben a gyerekek is kapnak valamit uzsonnára, ez nem véletlen. Sok cégnél már tartanak gyümölcsnapokat, a szerencsésebb helyeken már minden napra biztosítanak gyümölcsöket. Éljünk ezekkel a lehetőségekkel mindenképpen! De ha nincs nálunk hasonló, akkor is vihetünk magunkkal.
Vegyük tehát sorra, hogy miket tudunk magunkkal vinni az irodába.
- Gyümölcsök. Ez talán a legkézenfekvőbb, hiszen nem igényel hosszú, fáradságos munkát a konyhában. Semmi előkészület, csak egy laza mozdulat és már a táskánkban is van egy finom: alma, körte, narancs, banán… De fel is darabolhatjuk előre, hogy ne az irodában legyünk nyakig ragacsosak (mondjuk a kiwit, ananászt) és egy dobozban elvihetjük magunkkal. Vagy akár egy natúr joghurttal máris kész egy egészséges gyümölcsjoghurt. Fontos azonban, hogy NE vegyünk gyümölcsjoghurtokat készen, inkább a natúr joghurtot vedd meg és abba dobd bele a te kedvenc gyümölcseidet, mert így sok hozzáadott felesleges cukortól kíméled meg a szervezeted!
- Zöldségek. Itt ugyanez a helyzet. Hogy kicsit megízesítsük, vihetünk mellé valamilyen szószt, amibe mártogathatjuk.
- A klasszikus burgonya chips helyett készíthetünk zöldségchipset (édesburgonya chips, cékla chips, zeller chips, répa chips), vagy akár gyümölcsökből (például fahéjas alma chips, ami tökéletesen helyettesítheti a burgonyaszirmot) is lehet készíteni. Így nem kerül rá semmilyen felesleges cukor vagy só. Fűszereket természetesen használhatunk 😊
- Zöldségkrémek, humusz, light kőrözött. Kitűnő mártogatós ételek.
- Smoothiek. Egyre felkapottabbak és nem is csoda. Kedvedre variálhatod az összetevőket a gyümölcsökkel, zöldségekkel.
- Pirított magvak. Akár egy finom, hagyományos diákcsemege. Mindenképp a sótlan változatot vegyük!
- Sajttál olivabogyóval és/vagy zöldségekkel. Ha fogyókúrázol a light sajtokat részesítsd előnyben.
- Zabkeksz. Házilag ezer variációban el lehet készíteni. (csokis, gyümölcsös)
- Turmixok. Tej, gyümölcs és zab is kerülhet bele. Laktató és egészséges.
- Fagyasztott joghurt gyümölcs darabokkal (vagy csokidarabokkal). Nyári meleg napokon tökéletes finomság.
- Egészséges gumicukor. Házilag lehet készíteni zselatinból és gyümölcsléből gumicukrot. A zselatin az ízületeknek kifejezetten jót tesz, hiszen a porcok folyamatosan elhasználódnak/ kopnak.
Receptekért kérdezzétek a csapatunk tagját, Lindát! 😊
Természetesen ezt a sok mindent úgy kombináljuk és alakítjuk, ahogyan mi akarjuk. A lényeg, hogy mindig vigyük magunkkal, és ne feledkezzünk meg ezekről az apró étkezésekről. Mert nem csak élvezetes néha rágcsálni valamit, de segíthet a fogyókúrában is.
